AGROSTREAM EXPORTS AND IMPORTS

As patas de frango congeladas são as extremidades inferiores de uma galinha, especificamente os pés, que foram processados e congelados para consumo. Eles são distintos dos pés de galinha, já que as patas normalmente se referem apenas ao pé sem a parte escamosa da perna presa.

Conhecidas por seu sabor rico e carnudo e textura gelatinosa, as patas de frango são populares em várias cozinhas em todo o mundo. Eles são ricos em proteínas, colágeno e nutrientes essenciais, incluindo cálcio e vitaminas, tornando-os saborosos e nutritivos.

Comumente usadas em sopas, ensopados e caldos, as patas de frango contribuem com uma profundidade de sabor e uma sensação agradável na boca aos pratos. Seu alto teor de colágeno também os torna um ingrediente preferido para a criação de caldos ricos e gelatinosos.

Em muitas culturas, as patas de frango são consideradas uma iguaria e são preparadas usando vários métodos de cozimento, incluindo grelhar, fritar e refogar, muitas vezes temperadas com uma variedade de ervas e especiarias para realçar seu sabor natural.

Além disso, as patas de frango são utilizadas em produtos alimentícios para animais de estimação, principalmente como guloseimas naturais para cães, devido aos seus benefícios nutricionais.