Origem da agricultura O início da 'agro' ou 'agricultura' marca o início do 'civilizado' ou 'sedentarismo' sociedade. Mudança climática e o aumento da população durante o Holoceno (10.000 A.C. em diante) conduziram à evolução da agricultura. Durante a idade do Bronze (9000 A.C. em diante), a domesticação de plantas e animais transformou a profissão dos primeiros homo sapiens de caça e coleta de caça seletiva, agricultura pastoreio e finalmente para se estabeleceram. Eventualmente as práticas agrícolas possibilitou que pessoas estabelecer assentamentos permanentes e expandir sociedades com base urbanas. Cultivo marca a transição de sociedades nômades de pre-históricas do estilo de vida Neolítico se estabeleceram por volta de 7000 A.C.. Acordo com a definição moderna da agricultura que seria "um agregado de cultivo intensivo de grande escala da terra, mono-recorte, organizada irrigação e uso de uma mão de obra especializada", o título de "inventores da agricultura" iria para os sumérios, começando 5.500 a.c..