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A Geleia Real é produzida naturalmente pelas abelhas operárias jovens. É utilizada para alimentar abelhas rainhas e suas larvas. Esse alimento faz com que as abelhas vivam em torno de 5 anos, enquanto as abelhas operárias vivem aproximadamente apenas 45 dias. A Geleia Real também é responsável pela fertilidade das abelhas rainhas, enquanto as abelhas operárias permanecem estéreis por toda vida.

Os benefícios da Geleia Real podem ser explicados pela sua composição, já que possui grandes propriedades energéticas e antioxidantes. Em sua composição encontramos cerca de 13% de carboidratos, 12% de proteínas, 5% de lipídios, 3% de vitaminas, enzaimas e coenzimas e 1% de sais minerais.