ALEXANDRE DE CAMARGO SANCHES IM

Tipos de Açúcar

ICUMSA 45:
É um açúcar branco de alta pureza, amplamente utilizado em indústrias alimentícias e de bebidas.

O VHP: é frequentemente utilizado como matéria-prima em processos industriais e é valorizado por sua qualidade e eficiência na produção de açúcar refinado. Cristal:

Açúcar Cristal é o tipo mais comum de açúcar utilizado na culinária. Ele possui cristais maiores e é amplamente utilizado em receitas, bebidas e como adoçante. Este açúcar é versátil e é usado tanto em aplicações domésticas quanto comerciais.

Mascavo:
O açúcar mascavo é um açúcar não refinado que contém melaço, o que lhe confere um sabor mais intenso.