A NoMoo é uma empresa Plant-Based, que produz “laticínios” e outros alimentos feitos com ingredientes 100% vegetais utilizando como sua principal matéria-prima a castanha de caju.
Contamos com uma linha completa de queijos veganos inovadores, todos fermentados. Assim, além de serem reconhecidos pela textura e sabor inigualáveis, também possuem as mesmas características dos queijos tradicionais, ou seja, eles ralam, fatiam e derretem.
Complementando a linha de não lácteos, a NoMoo seguiu inovando com o lançamento da NoMayo, nossa maionese vegetal revolucionária feita com a Aquafaba; a NoButter, nossa manteiga fermentada no estilo francês e uma releitura do tradicionalmente brasileiro Requeijão.