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Descascados e esmagados de grãos de cacau.
Uma excelente fonte de antioxidantes, com um agradável sabor meio amargo. Nibs de cacau são frequentemente usados pelos chocolatiers como ingrediente principal por chocolate. Nibs de cacau também são um ingrediente popular com cerveja cerveja e vinícolas.

Nossos nibs são cru e seco com ar quente-não quente –. Eles podem ser assados ainda mais para adquirir diferentes dosagens de torrefação para profies sabor diferente. Eles têm um forte aroma chocolate delicioso, característico do feijão puro Arriba.

Origem: Costa do Marfim, Camarões e equatoriano Arriba Nacional feijão – ótimo Aroma e sabor de feijão

Ingredientes: 100% cacau

USOS:

Usar como substituto de porca ou chocolate chip como um chute de sabor
Feijão-de-Bar fazer chocolate
Cerveja cerveja
Chás
Feito com Arriba Nacional equatoriano fino aroma e sabor feijão.

Eticamente, originados em parceria com pequenos agricultores e cooperativas.