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Costumava ser uma ocorrência rara ver peixe enlatado no menu de um restaurante, exceto por razões culturais ou como um truque. Mesmo em casa, a maioria das despensas da cozinha provavelmente estava despida de muitas oferendas, além de uma lata esquecida de atum. De acordo com Eater, no entanto, o peixe enlatado ganhou um novo holofote nos cardápios de restaurantes, prateleiras de supermercados e nas despensas da cozinha de casa. O veículo relata que o peixe enlatado é encontrado para ser uma boa harmonização com muitos vinhos naturais.

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