DA-RFO 02 GYMNASIUM EQUIPMENT WHOLESALING

Descrição do Produto: Lagosta fresca, viva ou refrigerada. Espécies comuns: Homarus americanus (água fria) Panulirus ornatus (água quente, sem garras). Apresentação: Lagosta viva (preferencial para mercados premium), lagosta inteira refrigerada, caudas (se processada). 2. Aparência e Características Físicas: Carapaça: Dura, intacta, sem rachaduras. Limpa, livre de incrustações. Cor: Verde-escuro/azul natural (viva). Coloração brilhante dependendo da espécie. Olhos: Claros, pretos e brilhantes. Carne: Firme, translúcida (não pastosa). 3. Classificação por Tamanho e Peso: Categoria Peso Pequena 300 – 500 g Média 500 – 800 g Grande 800 g – 1,2 kg Jumbo > 1,2 kg