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Grânulos de Alho Desidratado & Pó

O alho em pó é moído, alho desidratado.

É um tempero muito comum. As aplicações incluem massas, pizzas e frango grelhado.
O sal de alho é simplesmente sal mais alho em pó. (Os produtos pré-fabricados geralmente incluem um agente antiaglomerante.)
O alho em pó é um componente comum da mistura de especiarias. É também um componente comum do sal temperado.

O alho granulado e em pó é usado para temperar e realçar o sabor de muitos alimentos. Freqüentemente, é um substituto apropriado quando o alho fresco é solicitado em uma receita. O alho em pó se dissolve quase instantaneamente quando incorporado a qualquer prato, quente ou frio. O alho granulado leva alguns minutos para se incorporar e liberar seu sabor.

Nós podemos oferecer grânulos de alho em 0,5 mm a 1,0 mm, malha 40/60, malha 26/40

20 FCL: 14 Mt (flocos/cravo), 14-15 Mt (picado/grânulo/pó)
40 FCL H/C: 22 Mt (flocos/cravos), 25-30 Mt (picado/grânulo/pó)
A nossa gama inclui:

Flocos de alho desidratados / dentes (5-10mm)
Alho desidratado picado (1-3mm, 3-5mm)
Grânulos de alho desidratado (G1, G2, G3)
Alho em pó desidratado (80-100 mesh)