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Carne de porco congelada

Especificação: Sem pele, gordura e ossos; cada meia carcaça cortada nos seguintes quatro pedaços:
1.Nape: Cada peça pesando 0,8kg líquido min.
2.Ombro: Cada peça pesando 1,35kg líquido a cada minuto.
3.Lombo: Cada peça pesando 0,55kg líquido a cada minuto.
4.Perna: Cada peça pesando 2,2kg líquido a cada minuto.
Com leve gordura deixada em cada pedaço de carne. Em cada caixa, é permitido um pedaço de carne que pesa menos do que a estipulação acima.
Embalagem:Embalado separadamente em caixas pesando 25kg líquido cada, forrado com um saco de polietileno.