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AÇÚCAR VHP 600-1200

O açúcar VHP (Very High Polarization) é um tipo de açúcar bruto que ainda mantém uma camada de mel envolvendo seus cristais, conferindo-lhe uma coloração semelhante à do mel. Essa variedade de açúcar serve como a matéria-prima essencial para a produção de açúcar refinado e diversos outros processos de industrialização.

Uma das características mais distintivas desse açúcar é sua menor umidade em comparação com outras variedades. Essa singularidade, aliada à sua alta polarização, torna-o ideal para o processo de refino, além de o tornar uma escolha valiosa em várias aplicações industriais como matéria-prima. Embora seja adequado para uso geral, sua maior demanda geralmente está voltada para a exportação, onde é refinado posteriormente.